Produktanfrage an Wagner Tiefkühlprodukte GmbHErnst-Wagner-Straße 4866620 Nonnweiler-Braunshausen www.wagner-pizza.de Unser Schreiben vom 25. Oktober 2007: hiermit möchte ich Sie auf die wachsende Konsumentengruppe der Veganer aufmerksam machen, die trotz der Vorliebe für Bio-Produkte selbst in Ihrem vegetarischen Angebot keine Alternativen findet. Es wurde bereits eine Online-Petition ins Leben gerufen, die ja leider nicht den wahren Umfang an Interessierten widerspiegeln kann und die an Ihren Mitbewerber adressiert wurde: http://www.petitiononline.com/vegpizza/petition.html Ich kann nur für mich sprechen, bin aber sicher, dass das Produkt "vegane Pizza" unabhängig vom Hersteller gefragt ist. Wie steht Wagner zu derartigen Kundenwünschen? Ist Veganismus ein Thema bei der Produktentwicklung? Würden Sie es in Betracht ziehen? Eine Antwort traf am 13. November 2007 ein: vielen Dank für Ihre E-Mail vom 25. Oktober 2007. Entschuldigen Sie bitte, dass wir uns erst heute bei Ihnen melden, aber leider war uns krankheitsbedingt eine frühere Bearbeitung nicht möglich. Nun zu Ihrer Frage: Momentan sehen wir leider keine Möglichkeit, eine vegane Pizza in unser Sortiment aufzunehmen. Zu den Hauptbestandteilen einer typisch italienischen Pizza gehört neben dem Hefeteig und der Tomatensoße eben auch der Käse. Schließlich macht er den herzhaften Geschmack aus und sorgt dafür, dass der Belag darunter schön saftig bleibt. Als klassischer Pizzahersteller können wir daher nicht auf die wichtigste Zutat verzichten. Wir hoffen daher auf Ihr Verständnis und verbleiben mit freundlichen Grüßen Wir schrieben am 26. November 2007 erneut: vielen Dank für Ihre Antwort. Unter Berücksichtung der Herstellung klassischer Pizza kann ich Ihre Argumentation nachvollziehen, wobei dies kein Hinderungsgrund darstellen sollte mit der Zeit und mit dem Herzen zu gehen :-) Auch wenn es mir bisher bei käselosen Pizzas nicht an herzhaftem Geschmack und saftigem Belag mangelte, so möchte ich dennoch auf die Käsealternativen hinweisen, die zum Beispiel die Firma Tofutti bietet: http://www.tofutti.com/cheese.shtml. Sowie die Möglichkeit die Pizza mit Hefeschmelz abzudecken; eine Soße aus Hefeflocken, Margarine, Mehl und Wasser, die vielfälltige Würzvariationen ermöglicht. Inwiefern diese Alternativen tiefkühltauglich sind, kann ich leider nicht sagen. Es würde uns freuen, wenn unser Anliegen nicht ganz vom Tisch verschwindet und seinen Weg eines Tages freiwillig in Ihre Produktentwicklung schafft. |